PAN AL AJO CASERO

 ✓ INGREDIENTES:

- Cualquier pan (francés, carioca, etc.), nada de mariconadas que solo baguette. De preferencia de días anteriores...
- Mantequilla o margarina, la cantidad depende de lo que quieras comer (calcula nomás).

- Ajo molido, vas donde la casera y le pides 1 o 2 soles de ese ajo que usas para cocinar. Solo vas a usar una cucharadita...

- Orégano...

- Queso opcional (cualquier queso).

- Y claro, una lata de cerveza Pilsen, bien helada. (Este es el ingrediente principal).

✓ PREPARACIÓN:

- Abre tu lata de cerveza y brinda por la familia y amigos que no puedes ver.
- Coge (oe qué?) todo el pan que quedó de días anteriores. No pues, si no tienes pan, como vas a hacer pan al ajo, mejor has el pudin que puse ayer. Córtalo en porciones que desees, el tamaño no importa, sabe igual...

- Toma un sorbo generoso de cerveza, mientras prendes el horno para q vaya calentando, métele 20 minutos. Debes terminar en 10 la preparación.

- En un bol mmm (muy maricón no?) en cualquier recipiente, pon la mantequilla o margarina y con un tenedor presiónalo hasta que se haga una masa.

- Cuando la mantequilla se convierta en una pasta (guardaaaa), agregar la cucharita de ajo y revolver harto. Cuando veas que ya está bien mezclado, probar y untar en los trozos de pan.
- Ponlo en la bandeja del pan correctamente uniforme.

- No te olvides la chela.

- Cortar pequeños trocitos de queso y ponerlo sobre cada pan.

- Rociar el orégano al gusto.

- Llevarlo al horno, no me preguntes a cuánto de calor ponlo a la mitad, recuerdas q le pusiste 20' y debías acabar en 10' la preparación, bueno no hay problema si falta le pones mas y ya.

- Esperar que salgan y disfrutar nada mas.

✓ RECOMENDACIONES:

- El pan si o si debe ser de días anteriores para q no se desarme cuando lo cortes.

- Si al estar preparando los panes se te cae alguno, levántalo sin roche y continúa con la preparación, no le des gusto al diablo.

- Es mejor ajo molido, que ajo entero, prueba para que veas que tengo razón.

- Cuando metas o saques la rejilla con el pan al horno, hazlo con guantes, trapos o lo que sea, no metas la mano así nomás, que te vas a quemar... Por eso también necesitas que la lata de cerveza este bien helada.

- Nuevamente repito, no creas nunca que te van a ayudar, tu hija solo los va a comer, no va a ayudar...

Bueno espero les haya gustado. Mañana ya veremos que sale...